Scopri
Your trip
to Italy
starts in
your kitchen
Genussreisen
Die italienische Kulturhauptstadt 2023: Bergamo und Brescia im Wettstreit der Exzellenz

Auf Entdeckungstour durch zwei Provinzen, die konkurrieren und zusammenarbeiten, wenn es um Schönheit, Geschmack und Kultur geht

Schmeckt wie Zuhause
eine Rubrik voller Leidenschaft
Polenta – ein Genuss für jeden Geschmack
Bergluft und Sciatt mit Schokoladenfüllung

Genussreisen

Tutti gli articoli
Das Salz und die Salinen von Cervia: eine unverzichtbare Etappe im Herzen der Romagna

Auf den Spuren des einzigartigen und schmackhaften Salzes aus den Salinen von Cervia: seine Geschichte und Anwendungsbereiche in der Küche

Bormio: Ein Reiseführer für alle Geschmäcker

Die berühmte Destination im Veltlin vereint Geschmack, Geschichte, Entspannung und Wintersport

Bormio: Ein Reiseführer für alle Geschmäcker
Italien für Verliebte und Gourmets: Entdecken Sie 5 weniger bekannte Städte

Eine Italienreise entlang von Städten, die Sie vielleicht noch nicht kennen – voller romantischer Ecken und prickelnder kulinarischer Klassiker

Italien für Verliebte und Gourmets: Entdecken Sie 5 weniger bekannte Städte
Venedig in der Nebensaison. Zwischen einem Cicchetto und dem nächsten die Stadt entdecken

Eine Tour abseits der überfüllten Hauptsaison im Sinne der venezianischen Spritz-und-Snack -Tradition, bei der einem das Wasser im Mund zusammenläuft

Venedig in der Nebensaison. Zwischen einem Cicchetto und dem nächsten die Stadt entdecken

Die Welt der Weins

Tutti gli articoli
Vinitaly 2023, alle Daten und Koordinaten für das wichtigste Wein-Event Italiens
Moscato di Scanzo – die einzigartige rote Perle des Bergamo
Wein und Essen – kulinarisches Matchmaking

Immer dem Käse Nach

Tutti gli articoli
Wir schaffen Klarheit: Alles über den König der italienischen Käse, den Parmigiano Reggiano DOP
Käse und Senffrüchte
Die Käseplatte
Käse und Senffrüchte
Käse und Senffrüchte
Die Käseplatte
Die Käseplatte

Spring veg recipes

Gemüse-Frittata
Torta Salata mit Spargel und Kirschtomaten
Polenta aus alten Getreidesorten mit verlorenen Eiern, Zuckererbsen und Ziegenkäse aus Montevecchia

Lifestyle

Tutti gli articoli
Der perfekte Aperitif bei Ihnen zuhause

Der Aperitif wird universell als ein Moment der Entspannung und der angenehmen Atmosphäre, der Zusammenkunft und des Plauderns, insgesamt als Moment der informellen Geselligkeit anerkannt.

Italienischer Geschmack

Tutti gli articoli
Spargel

Spargel haben hauptsächlich im Frühling Saison, in Italien werden sie von März bis Juni geerntet

Rindercarpaccio mit Spargel, Parmesan und Balsamico
Kalbsschnitzel mit Spargel in Zitronensauce
Torta Salata mit Spargel und Kirschtomaten
Gekochte Spargel
Rindercarpaccio mit Spargel, Parmesan und Balsamico
Kalbsschnitzel mit Spargel in Zitronensauce
Torta Salata mit Spargel und Kirschtomaten
Gekochte Spargel

Tipps

Tutti gli articoli
Eine Ode an die Wurstwaren der Emilia Romagna (und an den Gnocco Fritto)

Die Emilia Romagna hat aus der Verarbeitung von Schweinefleisch einen ihrer kulinarischen Glanzpunkte gemacht – eine facettenreiche und schmackhafte Kunst

Lebendige Traditionen – Die Sfoglina Emiliana

Sfogline gehen einem alten, aber nach wie vor praktizierten Handwerk nach, das seit kurzem in der Emilia Romagna als eigener Beruf anerkannt wird

Lebendige Traditionen – Die Sfoglina Emiliana
Der La Costa Hof: 30 Jahre Leidenschaft und guter Wein

Im Herzen des Naturparks Montevecchia versteckt sich ein Ort, an dem Wein, Kulinarik und Gastfreundschaft zu etwas Magischem verschmelzen.

Der La Costa Hof: 30 Jahre Leidenschaft und guter Wein
Naturkosmetik, Schönheit in der Küche zaubern

Rosmarin, Honig, Kaffee und viele andere Heilpflanzen eignen sich hervorragend als Bestandteil von Naturkosmetik. Lassen Sie uns gemeinsam entdecken, welche davon sich in der Brianza Lecchese finden lassen.

Naturkosmetik, Schönheit in der Küche zaubern

Cocktails und Mehr

Tutti gli articoli
Strohhalme in Cocktails – Wann es Sinn ergibt sie zu benutzen und wann nicht
DIY Sirup und Extrakte für Cocktails
Der perfekte Gin Tonic

Mixology

Mama Rosita
American Dad
Select Spritz
Milano Torino
Hugo Spritz
Spritz
Copyright © 2023 Cuciniamo S.r.l. - P.iva e Cod. Fisc. 11653660966 Alle Rechte vorbehalten. Privacy policy | Cookie policy | Anpassen