In diesem Rezept werden Zwiebeln und Reis in nativem Olivenöl extra an Stelle von Butter angedünstet, um einen größeren Kontrast zur Süße des Kürbisses zu erzeugen.
Tagliatelle ai Funghi
Tagliatelle ai funghi sind ein typisches Herbst-Gericht, einfach aber schmackhalf.
Gnocchi al Gorgonzola
Damit die Gnocchi gelingen ist es unerlässlich die richtigen Kartoffeln zu verwenden.
Goldbrassenfilets aus der Pfanne mit Paprika, Karotten, Zucchini und Tomaten
