Angeblich wurde der Cocktail in den 30er Jahren zu Ehren des italienischen Boxers Primo Carnera, „Americano“ genannt, erfunden. Carnera war der erste Europäer der den Titel Übersee erringen konnte, erfuhr gewaltigen Erfolg und wurde zu einer bekannten und beliebten Persönlichkeit. Der Americano ist einer der klassischen italienischen Aperitif-Cocktails und verbindet zwei der ikonischen Zutaten dieser Zeit: den Campari Bitter und den Turiner Vermouth – gemixt mit etwas Sodawasser.
Wir empfehlen Ihnen eine Version mit Rotbier anstelle von Soda und einem Hauch Zimt.
American Dad
Hier präsentieren wir Ihnen eine Neuinterpretation des berühmten Americano.
Bartender Silvia Ghioni
Schwierigkeit: easy
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Zubereitung
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Ein Glas mit Eis füllen.
Campari, Vermouth und Bier hineingeben.
Die Zutaten gut verrühren.
Mit Zimtpulver bestreuen.
Mit einer Zimtstange garnieren.
Zutaten
3 cl Bitter Campari
3 cl Roter Vermouth
3 cl Rotbier
Zimtpulver
Zimtstange für die Garnitur
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