Die Bruschette al Pomodoro können sowohl als Antipasto als auch zum Aperitif gereicht werden.
Alle Tomatensorten eignen sich für dieses Gericht, solange sie frisch und schön reif sind.
Die Tradition verlangt, dass Basilikum verwendet wird, aber Sie können ihn gern auch durch andere frische Kräuter Ihrer Wahl oder getrockneten Oregano ersetzen.