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Virgin Italian Mojito

Eine absolut italienische und alkoholfreie Version des weltbekannten Mojito Cubano aus Rum und Minze.

Bartender Silvia Ghioni

Schwierigkeit: easy

Schwierigkeit: easy

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Eine absolut italienische und alkoholfreie Version des weltbekannten Mojito Cubano aus Rum und Minze.

Wunderbar erfrischend und durststillend, treffen in diesem sommerlichen Cocktail die in der warmen Jahreszeit in Italien beliebtesten Obstsorten – Pfirsich und Zuckermelone – auf das typische Aroma von Basilikum, dem italienischsten aller Kräuter. Aus der Verbindung dieser Aromen ergibt sich ein Drink, den man zu jeder Tageszeit genießen kann.

Zubereitung

  1. 01 /

    Den Limettensaft in einen hohen Tumbler auspressen, den Zucker, die Pfirsichstückchen und die Basilikumblätter dazugeben. Vorsichtig zerstoßen.

    Das Glas mit Eis füllen.

    Den Melonensaft dazugeben, mit Sodawasser aufgießen und von unten nach oben verrühren.

    Mit Basilikum garnieren.

Zutaten

1,5 cl Limettensaft

2 Esslöffel weißer Zucker

6 cl Zuckermelonensaft

Pfirsichstückchen

Basilikumblätter

Sodawasser zum Auffüllen

Basilikum für die Garnitur

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