Lazium

Genzano, Blumenwunder, Dörrfleisch und Ausflüge in der Gegend

Die Traditionen dieser Gegend des Latiums sind nicht nur antik und faszinierend, sondern auch köstlich. Hier unsere Tipps für einen außergewöhnlichen Abstecher wenige Minuten von Rom entfernt

Die Geschichte der Fraschette di Ariccia – Typische Landgasthäuser, Wein und Porchetta

Ein kleiner Guide, um zu verstehen, was es mit den echten Fraschette die Ariccia, einem klassischen Urlaubsziel im Latium, und ihren kulinarischen Highlights auf sich hat

Perfekte Saltimbocca alla Romana – 5 Tipps, die Sie kennen sollten

Saltimbocca alla Romana scheint auf den ersten Blick gar nicht so schwierig zuzubereiten, aber es gibt ein paar Tipps, die man befolgen sollte, damit die perfekte Hauptspeise gelingt.

Ponza und die Pontinischen Inseln: Meer, Genuss und Geschichte

Eine praktische Anleitung zum Entdecken der atemberaubenden Inseln zwischen Neapel und Rom