Lokale Köstlichkeiten

Lebendige Traditionen – Die Sfoglina Emiliana

Sfogline gehen einem alten, aber nach wie vor praktizierten Handwerk nach, das seit kurzem in der Emilia Romagna als eigener Beruf anerkannt wird

Berauschender Gardasee – das Land wo die Zitronen blühen

Der Duft, der einen einhüllt, die leuchtenden Farben und unzählige kulinarische Möglichkeiten: die Zitronen des Garda Bresciano sind der Stolz der ganzen Umgebung.

Safran, das Gelbe Gold des Gardasees

Aus dem Nischenprodukt ist ein Markenprodukt geworden, das in aller Munde ist und die klassische italienische Küche mit seiner Qualität und seinem Duft bereichert. Der Gardasee-Safran ist ein ungemein edles Produkt, dessen Wert sich immer noch steigert.

Auf der Suche nach typischen Produkten: Rosmerin aus Montevecchia

Die Liebe der Bauern aus der Brianza Lecchese zu Rosmarin geht auf den Anfang des letzten Jahrhunderts zurück. In den ersten Jahren des 20ten Jahrhunderts wurde sein Anbau hier, im Herzen des Val Curone, zur Passion einer ganzen Gemeinde.