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Antipasti

Cheesecake salata con taralli e lamponi
Sfere di capesante, gamberi e caviale
Ostrica con gelatina di prosecco
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Primi

La pasta è la grande protagonista della cucina italiana, nota in tutto il mondo. Insieme al riso, offre infinite combinazioni di piatti capaci, da soli, di dettare il tono e l’atmosfera dell’occasione per la quale sono stati preparati: l’unico limite è la fantasia.

Timballo di rigatoni al forno
Farfalle al forno con pesto vegano invernale
Ravioli alla carbonara
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Secondi

Arrotolato di tacchino farcito con salsiccia e funghi
Baccalà mantecato con crostoni di polenta
Vitello tonnato

Il vitello tonnato, servito freddo in estate e più caldo nella stagione invernale, è una delle più classiche ricette della cucina italiana, che ben si presta sia per occasioni informali che per menù più importanti.

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Dolci

I dolci hanno una responsabilità speciale in ogni pranzo o cena che si rispetti: devono concludere il pasto, lasciando una nota dolce sul palato. Preparare dolci è per questo molto più che saper eseguire ricette alla perfezione: è arte, è un gesto d’amore.

Pan d’arancio
Diamanti al cacao
Torta di mele facile

Una torta di mele facile e veloce da fare a casa, che ricordi i profumi dell’infanzia ed è un must della tipica colazione italiana.

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