Cocktail e dintorni

A cura di Silvia Ghioni, barlady professionista.

una rubrica con notizie, curiosità e news sul mondo dei drink.

Erbe aromatiche in miscelazione

Usare le erbe aromatiche nei cocktail sembra facile, ma non lo è. Ecco qualche consiglio utile di utilizzo e abbinamenti, per cocktail originali e gustosi

Gli agrumi non sono tutti uguali: quali usare e come evitare errori

In tanti cocktail troviamo gli agrumi, ma non bisogna pensare che uno valga l’altro. Vediamo insieme come riconoscere un cocktail in cui usare il limone e uno in cui è d’obbligo il lime

Dosare un cocktail: come si fa e con quali strumenti

La precisione è il segreto per un cocktail perfetto. Per dosare come veri barman, ci possiamo affidare agli strumenti del mestiere. Ecco cosa bisogna sapere per usarli al meglio