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American Dad

Questo cocktail è una rivisitazione del famoso cocktail Americano.

Bartender Silvia Ghioni

Difficoltà: easy

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Bartender Silvia Ghioni

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Pare che il cocktail sia stato ideato negli anni ‘30 in onore del pugile italiano Primo Carnera detto appunto “l’Americano”. Carnera fu il primo europeo a vincere il titolo dei massimi oltre oceano e riscosse un enorme successo divenendo un personaggio popolare e molto amato.
L’Americano è uno dei più rappresentativi aperitivi italiani, unendo i due prodotti tipici di quel periodo, il bitter Campari e il vermouth di Torino con uno spruzzo di soda.
Vi proponiamo una versione con la birra rossa al posto della soda e una nota speziata di cannella.

Preparazione

  1. 01 /

    Riempire un bicchiere di ghiaccio.
    Versare il Campari, il Vermouth e la birra.
    Mescolare per miscelare bene gli ingredienti.
    Completare con una spolverizzata di cannella sulla superficie
    Guarnire con una stecca di cannella.

Ingredienti

3 cl Bitter Campari
3 cl Vermouth Rosso
3 cl Birra rossa
Cannella in polvere
Stecca di cannella per guarnizione

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Sciroppo semplice

Lo sciroppo semplice è un dolcificante versatile composto da acqua e zucchero, utilizzato come ingrediente base in numerosi cocktail. La sua consistenza liquida permette di mescolarlo facilmente alle bevande, assicurando una dolcezza uniforme. Può essere aromatizzato con spezie, erbe o frutta. 

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