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Crema al cioccolato

Questa è una versione strepitosa, sia per gusto che per velocità di esecuzione

Difficoltà: easy

Preparazione: 5'

Cottura: 3'

Riposo: 30'

Difficoltà: easy

Preparazione: 5'

Cottura: 3'

Riposo: 30'

Difficoltà: easy

Preparazione: 5'

Cottura: 3'

Riposo: 30'

Difficoltà: easy

Preparazione: 5'

Cottura: 3'

Riposo: 30'

Questa è una versione strepitosa, sia per gusto che per velocità di esecuzione. Potete gustarla poi da sola, oppure per farcire crostate, torte o biscottini. Semplice come è vale la pena provarla subito!

Preparazione

  1. 01 /

    Spezzettate il cioccolato in piccoli pezzetti
    Mettete metà della panna in una casseruola, portatela a ebollizione ed aggiungete il cioccolato.
    Fate sciogliere bene e lasciate raffreddare.
    Montate nel frattempo la panna rimanente, aggiungendo lo zucchero a velo.
    Quando il composto di cioccolato sarà raffreddato lavoratelo 1 minuto con le fruste che avete utilizzato per montare la panna.
    Aggiungete la panna montata fino ad ottenere una mousse liscia e spumosa.
    La crema al cioccolato è pronta!

Ingredienti per 3 bicchieri

200 g di cioccolato fondente al 75%
200 g di panna fresca da cucina
2 cucchiai di zucchero a velo

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