Negroni brulè

Noi vi proponiamo una variante di cocktail Negroni adatto per le feste natalizie, il NEGRONI BRULE’, proprio perché ricorda il vin brulè, tipica bevanda invernale a base di vino rosso aromatizzato con spezie.

Bartender Silvia Ghioni

Difficoltà: easy

Bartender Silvia Ghioni

Difficoltà: easy

Una delle varianti più famose del Negroni è lo Sbagliato.

Nasce in tempi relativamente recenti, nel 1968, al Bar Basso di Milano.

La leggenda narra che fu creato proprio per uno sbaglio del giovane barista poco esperto, che non ricordando la ricetta confuse la bottiglia del gin con quella del prosecco.

Il Negroni Sbagliato diventò subito l’aperitivo del momento, fino a diventare ancora oggi famoso in tutto il mondo.

Preparazione

01 /

Riempire un bicchiere di ghiaccio.
02 /

Versare il Campari, il Vermouth e il vino rosso e mescolare per miscelare bene gli ingredienti.
03 /

Completare con una spolverizzata di cannella sulla superficie.
04 /

Guarnire con una stecca di cannella.

Ingredienti

3 cl Bitter Campari

3 cl Vermouth Rosso

3 cl Vino Rosso

Cannella in polvere

Stecca di cannella per guarnizione

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