Difficoltà: easy
Difficoltà: easy
Preparazione
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Tagliate l’arancia a pezzi e frullatela fino ad ottenere una purea.
Setacciate in una ciotola la farina con il lievito, aggiungete lo zucchero semolato, le uova, il latte e l’olio di semi.
Incidete la bacca di vaniglia ed estraetene i semini, che aggiungete quindi al composto.
Unite la purea di arancia e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Imburrate uno stampo e aggiungete l’impasto, aiutandovi con una spatola per livellarlo.
Mettete lo stampo in forno ventilato preriscaldato a 170° per circa 1 ora.
Per capire se è cotto infilate uno stecchino: ne dovrà uscire pulito.
Lasciate raffreddare, togliete il pan d’arancio dallo stampo e spolverizzatelo con lo zucchero a velo.
Ingredienti
300 g di farina
1 bustina di lievito chimico
250 g di zucchero semolato
100 g di zucchero a velo
3 uova
1 arancia con scorza edibile e sottile
100 g di latte (anche vegetale)
100 g di olio di semi di arachide
1 bacca di vaniglia
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