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Select Spritz

Questo cocktail è lo Spritz ufficiale che si beve a Venezia

Bartender Silvia Ghioni

Difficoltà: easy

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Bartender Silvia Ghioni

Difficoltà: easy

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La versione con il Select, dal raffinato profilo aromatico e l’equilibrato gusto dolce-amaro, si ispira alla tradizione veneziana, decorando lo spritz con olive verdi, come si serve ancora oggi negli storici bar della Laguna.

La scelta ideale per chi vuole provare qualcosa di diverso ma nel rispetto delle tradizioni.

Vi proponiamo la versione con il Prosecco che dona maggior effervescenza, perfetto per un brindisi festaiolo, tuttavia si può sostituire anche con vino bianco fermo.

Preparazione

  1. 01 /

    Riempire un bicchiere capiente di ghiaccio.

    Versare il Select, il prosecco e completare con la soda.

    Mescolare delicatamente dal basso verso l’alto per non perdere troppa effervescenza e guarnire con oliva.

Ingredienti

6 cl Select
9 cl Prosecco
Soda water
Oliva

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Futurista

Il Futurista è un Martini creativo che combina la forza della grappa con la dolcezza del limoncello, bilanciato dal succo di limone e dallo sciroppo semplice. Il risultato è un cocktail rinfrescante e vivace, che celebra i sapori italiani con un tocco moderno. 

Sciroppo semplice

Lo sciroppo semplice è un dolcificante versatile composto da acqua e zucchero, utilizzato come ingrediente base in numerosi cocktail. La sua consistenza liquida permette di mescolarlo facilmente alle bevande, assicurando una dolcezza uniforme. Può essere aromatizzato con spezie, erbe o frutta. 

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Negroni Affumicato

È un classico cocktail Negroni preparato e affumicato direttamente nel mixing glass con la smoked gun e con legno di melo.

Turquoise Cucumber

Un freschissimo drink al cetriolo, dal retrogusto leggermente salino dato dalla crusta (la tipica bordatura del bicchiere) di sale all’origano.

Lavanda Sour

Ecco un Vodka Sour, un grande classico della miscelazione, aromatizzato con uno sciroppo homemade alla lavanda che gli regala un profumo caratteristico e inusuale. Il drink è comunque di facile bevuta, per qualsiasi momento della giornata.

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