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Virgin Italian Mojito

Versione italianissima e analcolica del famosissimo Mojito cubano a base di rum e menta.

Bartender Silvia Ghioni

Difficoltà: easy

Difficoltà: easy

Bartender Silvia Ghioni

Difficoltà: easy

Difficoltà: easy

Vi proponiamo questa versione italianissima e analcolica del famosissimo Mojito cubano a base di rum e menta.

Fresco e dissetante per l’estate, il melone e la pesca, due dei frutti più consumati sulle tavole italiane in questo periodo, sposa le note erbacee e caratteristiche del basilico, una delle erbe aromatiche che più ci rappresenta.

Da questo connubio nasce questo drink adatto a tutti i momenti della giornata.

Preparazione

  1. 01 /

    Spremere il succo di lime all’interno di un bicchiere tumbler alto, aggiungere lo zucchero, i pezzetti di pesca e le foglie di basilico. Pestare delicatamente.

    Riempire il bicchiere di ghiaccio.

    Versare il centrifugato di melone, completare con la soda e mescolare dal basso verso l’alto.

    Decorare con un ciuffetto di basilico.

Ingredienti

1,5 cl succo di lime

2 cucchiai di zucchero bianco

6 cl centrifugato di melone

Pezzetti di pesca

Foglie di basilico

Top di soda water

Basilico per decorare

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