Campania

Il caffè, re d’Italia e di creatività

La bevanda più amata d’Italia è ricca di storia, ma anche di interpretazioni creative che si possono assaggiare lungo tutta la penisola

Viaggio gastronomico tra le zuppe di pesce tradizionali italiane

La zuppa di pesce è un piatto che racconta l’Italia intera: dalle coste del Sud alle acque del Nord, con tradizioni, storie e ricette tutte diverse, tutte buonissime

Profumo di limoni, veri tesori della Penisola Sorrentina

Scopriamo storia, segreti di coltivazione e idee per celebrare l’agrume simbolo della Campania, capace di rendere più gustoso ogni piatto

Curiosità e idee golose per la festa del papà

I papà, in Italia, si celebrano con piccoli regali, lavoretti artigianali e la coccola per eccellenza: i dolci della tradizione. La festa, però, si può modernizzare con qualche nuova idea da provare in cucina

Il presepe: storia, tradizione e simbolismo dei cibi

Il cibo di tutti i giorni non manca neppure in una delle tradizioni famigliari più sentite e diffuse in Italia